Le prix initial était : 44,10 €.30,87 €Le prix actuel est : 30,87 €.
Couteau à lame acier carbone, manche en bois noir. Le tranchelard professionnel à grande qualité de coupe.
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À quoi ça sert ? Assez proches dans leur définition, les couteaux à jambon, les couteaux à saumon et le tranchelard – l’un des plus vieux couteaux de la panoplie – servent à couper très finement la chair. Ils sont généralement dotés d’une lame flexible, très longue (20 à 25 cm) et à alvéoles afin que les tranches ne restent pas collées sur le couteau. Couteau à lame acier carbone, manche en bois noir. Le tranchelard professionnel à grande qualité de coupe.
| Choix longueur (cm) | 20, 25 |
|---|---|
| Longueur (cm) | 20 25 30 |
| Matière de construction | Acier Carbone |
| Produits travaillés | Viande |
| Usage | Trancher et découper |
| Matière poignée, queue, manche | Bois |
| Assemblage manche | Idéal |
| ean13 | 106671200 |
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