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Bassine à ragout en aluminium anodisé, intérieur céramique, monture fonte d’inox, couvercle. Le revêtement antiadhésif permet de limiter l’apport de matière grasse. Son look contemporain s’accorde aux cuisines modernes. Compatible tous feux dont induction.
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À quoi ça sert ? Plus haute que la sauteuse, la bassine sert à cuire des viandes en sauce, c’est-à-dire en ragoût. Dotée de deux petites anses latérales et d’un couvercle, elle est particulièrement adaptée pour les longues cuissons au four comme l’estouffade de bœuf bourguignon. Bassine à ragout en aluminium anodisé, intérieur céramique, monture fonte d’inox, couvercle. Le revêtement antiadhésif permet de limiter l’apport de matière grasse. Son look contemporain s’accorde aux cuisines modernes. Compatible tous feux dont induction.
| Choix diamètre (cm) | 24, 28 |
|---|---|
| Hauteur (cm) | 14 16 |
| Mode de chauffe | Electricité Gaz Halogène Induction Vitrocéramique |
| Mode de cuisson | Mijoter / Cuire dans son jus |
| Matière de construction | Aluminium anodisé noir. |
| Matière poignée | Fonte d'inox |
| Mode de prise | Poignée |
| Revêtement intérieur | Céramique |
| Couvercle | Avec |
| Volume (litre) | 6 8.9 |
| Produits travaillés | Viande Volaille |
| Poids (kg) | 2.45 3.03 |
| Diamètre (cm) | 24 28 |
| ean13 | 034020240 |
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